Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Торт «Мандаринка»

Торт «Мандаринка»

Десерты. Рецепты десертов

 
 Торт «Мандаринка»

Ингредиенты:

Мука – 200 гр

Сливки – 600 мл

Яйца – 5 шт

Сметана – 400 гр

Сахар ванильный – 4 пачки

Сахар – 175 гр

Мандарины – небольшое количество

Цедра от одного апельсина

Соль – щепотка

Загуститель – 3 пачки

Разрыхлитель – 1 ч.л.
Рецепт приготовления торта «Мандаринка»:

Первым делом  смешиваем яйца, сахар обычный и 1 пачку ванильного. Затем добавляем щепотку соли. Все вместе взбиваем в блендере на протяжении 7 минут. Добавляем муку пшеничную и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем и укладываем в форму.Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда форму на 25 минут. Полученный корж остужаем и разрезаем на 3 одинаковые слоя.
Далее следует приготовить крем. Для этого смешиваем 400 мл сливок с оставшимся ванильным сахаром и загустителем. Сметану смешиваем с цедрой. Обе смеси соединяем и тщательно перемешиваем. Получаем крем. Берем плоское блюдо и укладываем на него первый корж. Смазываем его третьей частью крема, после чего наверх положим почищенные мандариновые дольки. Накрываем вторым коржом. Покрываем снова кремом и мандаринами. Повторяем комбинацию с третьим коржом.
В таком виде ставим в холодильник и ждем приблизительно 2 часа. За это время взбиваем 200 миллилитров сливок. Когда торт настоится, достаем его из холодильника и украшаем взбитыми сливками и мандаринами.
Приятного аппетита!










Поделитесь рецептом с друзьями: