Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Как испечь печенье с шоколадной крошкой

Как испечь печенье с шоколадной крошкой

Десерты. Рецепты десертов

 
 Как испечь печенье с шоколадной крошкой
Печенье с шоколадной крошкой пользуется невероятным спросом среди любителей сладкого. И это не удивительно. Ведь оно обладает таким необычайно нежным и изысканным вкусом, что даже тот человек, который попробует его впервые, скорее всего больше никогда не откажет себе в покупке этого легкого десерта. Но зачем его покупать, когда можно сделать самостоятельно? Читайте ниже и вы узнаете простой рецепт его приготовления, после ознакомления с которым вы точно захотите испечь его собственноручно.

Пошаговый рецепт
Ингредиенты:

600 г муки
200 г масла (или маргарина)
3/4 ст. шоколадной крошки (или шоколадных капель)
1 ст. сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли

Как готовить:

Миксером взбить мягкое масло.
 Как испечь печенье с шоколадной крошкой

Добавить в него сахарный песок, ванильную эссенцию и яйца. Еще раз все хорошенько перемешать.
 Как испечь печенье с шоколадной крошкой

Отдельно смешать муку, соду и соль. Всыпать их в чашу блендера.
 Как испечь печенье с шоколадной крошкой  Как испечь печенье с шоколадной крошкой

Затем ввести шоколадные капли в тесто и аккуратно перемешать. Если у вас нет таких капель, их можно заменить расколотой на мелкие кусочки плиткой черного шоколада.
 Как испечь печенье с шоколадной крошкой
 Как испечь печенье с шоколадной крошкой  Как испечь печенье с шоколадной крошкой

Разогреть духовку до 190 градусов. Застелить дно противня пергаментной бумагой.
Сформировать из теста шарики небольшого диаметра и выложить их поочередно на пергамент. Слегка прижать ложкой и отправить в духовку. Во время выпекания они расплюснутся и станут более ровными на вид.
 Как испечь печенье с шоколадной крошкой  Как испечь печенье с шоколадной крошкой

Выпекать в течение 10-12 минут. Румяное печенье вынуть из духовки и как только оно остынет подать к столу.
 Как испечь печенье с шоколадной крошкой


Видео-рецепт
Также смотрите на видео как все это можно сделать на практике:

Для интереса пробуйте выпекать такое печенье из шоколадного теста, а в качестве крошки использовать цветную кондитерскую глазурь или дропсы из белого шоколада.
Поделитесь рецептом с друзьями: