Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Десерты. Рецепты десертов

 
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками
Пироги со спелыми фруктами всегда получаются вкусными и сочными, а потому зачастую появляются на столах многих хозяюшек. Особенно это касается пирогов с любимыми всеми грушами и яблоками. Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с рецептом приготовления одного из таковых десертов. Помимо вышеупомянутых ингредиентов в нем также присутствуют лесные орехи, оливковое масло и ваниль.

Пирог с грушами и яблоками
Ингредиенты:
— для теста:

150 мл молока
150 грамм муки
2 ст.л. оливкового масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя для теста
ваниль и соль – на кончике ножа

— для начинки:

3 крупных груши
3 средних яблока сладких сортов

— для посыпки:

1 ст.л. сахара
100 грамм лесных орехов

При необходимости количество указанных ингредиентов можно увеличивать в два и больше раз, что полностью зависит от того, какого размера форму вы будете использовать для выпекания пирога.
Как готовить:

Фрукты промыть и очистить от грязи (кожуру оставить).
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

В глубокой миске соединить соль, ваниль и яйца. Слегка перемешать.
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Добавить к ним оливковое масло и молоко. Все тщательно взбить.
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Муку смешать с разрыхлителем, всыпать ее в ту же миску. Еще раз взбить тесто блендером. По своей густоте оно должно напоминать сметану. Как только оно достигнет нужной консистенции его можно считать готовым.
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Лесные орехи высыпать на сковороду и слегка прокалить. Затем переложить в чашу блендера и измельчить до крупной крошки.
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Противень для выпекания пирога смазать сливочным маслом и посыпать сверху небольшим количеством муки. Видимые остатки желательно стряхнуть.
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Вылить на подготовленный вышеописанным образом противень ровно половину жидкого теста.
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Груши и яблоки разрезать на небольшие кусочки, равномерно распределить по противню.
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Сверху залить их остатками теста. 
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Орехи смешать с сахаром, посыпать ими торт и отправить его выпекаться в духовку, предварительно разогретую до температуры в 200 градусов.
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Спустя 30 минут проверить готовность торта. Для этого желательно использовать лучинку либо зубочистку. Если после вынимания из торта дерево остается чистым – десерт готов, если же на их поверхности остается налипшее тесто – пирог нужно еще немного подержать в духовке.
 Вкусный пирог со спелыми грушами и яблоками

Когда пирог будет полностью готов, оставить его на противне до полного остывания, затем порезать и подавать к столу.
Поделитесь рецептом с друзьями: