Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Салат «Розовые щечки»

Салат «Розовые щечки»

Рецепты салатов

 
 Салат «Розовые щечки»

Ингредиенты:

2 вареных свекла

1 яблоко

2 стебеля сельдерея

3 ст.л. тертого твердого сыра

2 ст.л. майонеза

2 ст.л. сметаны

1 ст.л. лимонного сока

Соль – по вкусу

Перец молотый – по вкусу
Рецепт приготовления салата «Розовые щечки»:

Для начала очищаем от шкурки свеклу и натираем на крупной терке. Затем яблоко очищаем от шкурки, удаляем сердцевину и трем на крупной терке. Сельдерей нарезаем на тонкие дольки. Майонез смешиваем со сметаной и лимонным соком, добавляем соль, перец и перемешиваем.
Берем стеклянные стаканы или бокалы и смазываем соусом. Первым слоем выкладываем в стакан яблоко и смазываем соусом. Вторым слоем выкладываем сельдерей и соус. Третьим слоем кладем свеклу и посыпаем ее тертым сыром. Охлаждаем салат, даем пропитаться, украшаем зеленью и подаем к столу. Можно добавить клюкву, бруснику или мелкую кислую ягоду.
Приятного аппетита!










Поделитесь рецептом с друзьями: