Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Овощной салат с креветками

Овощной салат с креветками

Рецепты салатов

 
 Овощной салат с креветками

Ингредиенты:

Креветки очищенные и отваренные — 200 гр

Огурцы — 2 шт

Помидоры черри — 5 шт

Морковь — 1 шт

Масло сливочное — 20 гр

Сыр твердый — 20 гр

Вино белое сухое — 2-3 ст.л.

Хлеб белый — 2 куска

Масло растительное — 2 ст.л.

Сок лимона — 1 ст.л.

Листья салатные — 1 пучок

Укроп — 1/2 пучка

Соль – по вкусу

Перец черный, молотый – по вкусу
Рецепт приготовления овощного салата с креветками:

Сначала салатные листья промойте холодной водой, нарежьте или нарвите руками. Затем положите на тарелки. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат нарезанные на половинки помидоры черри. Добавьте нарезанную полосками морковь. Сыр тонко нарежьте и добавьте в салат. Хлеб подсушите в тостере, удалите корочки и нарежьте средним кубиком. Добавьте гренки в салат.
Креветки немного обжарьте с добавлением сливочного масла, влейте белое вино и потушите 1 минуту. Добавьте в салат креветки и мелко нарезанную зелень укропа. Добавьте соль, чёрный свежемолотый перец, кунжут и заправьте салат растительным маслом и лимонным соком. При желании можно приготовить заправку для салата и на майонезной основе.
Приятного аппетита!










Поделитесь рецептом с друзьями: