Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Соусы. Рецепты соусов » Рецепты с фото, вкусные и простые кулинарные рецепты блюд

Сметанно-чесночный соус — универсальная приправа с ярким вкусом


 Сметанно-чесночный соус — универсальная приправа с ярким вкусом

Вы всё ещё покупаете в магазине приправы и соусы? А знаете, почему они такие вкусные? Это усилитель вкуса постарался. Вернее, постарались изготовители. Давайте-ка лучше попробуем сами приготовить вкусняшку, дома! Предлагаем Вам, уважаемые читатели, новый рецептик вкусной домашней приправы - сметанно-чесночный соус от Ксюши. С ним даже простая картошка "заиграет" новым вкусом! Соус – это завершающий […]

Рецепт домашней аджики


 Рецепт домашней аджики

Как приготовить домашнюю аджику рецепт с фото Котлетки и отбивные, разнообразные гарниры станут на порядок вкуснее с аппетитной, остренькой томатной приправой - аджикой или кетчупом домашнего приготовления! Домашняя аджика хороша тем, что ее остроту можно легко регулировать, добавляя больше или меньше чеснока в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений. Ну и, конечно, приготовив аджику самостоятельно, можно […]



Заправка для свежего салата


 Заправка для свежего салата

Заправка для зеленого салата На дворе Весна, скоро Лето, сезоны свежей зелени и зелёных салатов! Долой майонезы, забудем на время о зимних слоёных салатах! В моде и в тарелке – листовой салатик, ароматный укроп, витаминный зелёный лучок и молодой чеснок, руккола и петрушка! Самое время заряжаться природными витаминами после зимы и на целый год. Давайте […]

Закуска из грецких орехов — орехово-чесночное масло


 Закуска из грецких орехов — орехово-чесночное масло

Закуска из грецких орехов Как альтернативу домашней нутелле, можно приготовить орехово-чесночное масло. Если нутелла – вариант к чаю вместо варенья, то ореховое масло с чесноком – вкусная, оригинальная закуска. Его можно намазывать на бутерброды и подавать вместе с гарниром – например, из картофельного пюре, - или как самостоятельное блюдо. Вообще, ореховое масло, благодаря своему богатейшему […]

Домашний томатный кетчуп


 Домашний томатный кетчуп

Как приготовить домашний кетчуп рецепт с фото И котлетка, и шашлык, и жареный картофель сразу становятся гораздо вкуснее, если полить их кетчупом. Эту аппетитную томатную приправу многие любят и частенько покупают в магазине. Но можете ли Вы быть на все сто уверены, что в пакетике и вправду те самые красочные помидорчики, которые нарисованы на упаковке? […]

Домашний соус тартар с солёными огурчиками


 Домашний соус тартар с солёными огурчиками

В магазинах продают очень вкусный соус "Тартар" – аппетитное дополнение к рыбке и салатам, гарнирам из риса, картофеля и макарон, даже просто так на хлеб намазывать вкусно! Давайте попробуем приготовить вкусную приправу дома! Предлагаю опробовать вариант рецепта с солёными огурцами и сметаной. В оригинальном рецепте нужно было взять поровну сметаны и майонеза. Но майонез я […]

Домашний майонез без яиц: рецепт


 Домашний майонез без яиц: рецепт

Домашний майонез: рецепт без яиц Наконец-то я попробовала приготовить домашний майонез! Без яиц, причём. Мне давно хотелось научиться готовить майонез дома, потому что соус этот и вкусный и нужен во многих рецептах – запеканках, салатах, - а магазинный майонез наряду с маргарином - это такое махровое ГМО, что мы вообще перестали его покупать. В большинстве […]

Белый соус бешамель — изысканная приправа для макарон, мяса, запеканок!


 Белый соус бешамель — изысканная приправа для макарон, мяса, запеканок!

Сам по себе соус бешамель на вкус не яркий, но он, как по волшебству, придаёт яркость и оригинальность вкусу блюд, которые под ним подают! Научитесь готовить соус бешамель для макарон и спагетти, для мяса и курицы, запеканок и каннеллони (вот какая это универсальная штука!) – и Ваши завтраки-обеды-ужины станут вдесятеро вкуснее! Я редко готовлю соусы […]

Дзадзики


 Дзадзики


Ингредиенты для рецепта:
Натуральный йогурт (густой) - 2 стакана
Огурец - 1 шт
Листья мяты - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Мед - 1 столовая ложка
Тмин - 1/2 чайной ложки
Морская соль и белый перец - по вкусу

Соус сацебели


 Соус сацебели

- орехи грецкие — 200г
- лук репчатый — 210г
- уксус винный — 200г
- чеснок — 20г
- перец молотый красный — 1г
- соль — 20г
- зелень мяты и кинзы — 35г
- бульон или вода — 500мл.

Оливковый майонез без яиц


 Оливковый майонез без яиц


Ингредиенты для рецепта:
150 мл молока (комнатной температуры!!!)
200 мл подсолнечного масла
100 мл оливкового масла
1 столовая ложка горчицы
2 - 3 столовые ложки лимонного сока (можно заменить уксусом)
1 чайная ложка соли

Кабачковая икра


 Кабачковая икра

Вам понадобится:
кабачки - 3кг.
морковь - 2кг.
лук - 1,5кг.
соль
перец
лимонная кислота
томатная паста - 250гр.
растительное масло - 300гр.
лавровый лист - 3шт.