Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Лосось с картофелем запечённый в духовке

Лосось с картофелем запечённый в духовке

Вторые блюда

 
 Лосось с картофелем запечённый в духовке

Ингредиенты:

Филе лосося – 1 кг

Картофель – 4-5 шт

Помидоры черри – 6-8 шт

Стебель сельдерея

Лук – пучок

Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль

Оливковое масло – 4-5 ст.л
Рецепт приготовления:

Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев и слегка посолите. Оставьте для пропитывания на полчаса.
Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
Картофель отварите в кожуре до полуготовности. Затем остудите, очистите и нарежьте круглыми ломтиками.
В миске смешайте картофель, растёртый розмарин, соль, оливковое масло. Добавьте помидоры, лук и сельдерей. Тщательно перемешайте.
Распределите всё на противне с кусками лосося, стараясь, чтобы картофель был снизу.
Запекайте в духовке на среднем уровне, минут 25-30 при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!










Поделитесь рецептом с друзьями: