Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Свинина с овощами в сливках

Свинина с овощами в сливках

Вторые блюда

 
 Свинина с овощами в сливках

Ингредиенты:

400 гр свиной вырезки

300 гр шампиньонов

100 гр болгарского перца

100 гр томатов

150 мл сливок (средней жирности)

Оливковое масло – 50 мл

Соль, чёрный, белый молотый перец — по вкусу
Рецепт приготовления свинины с овощами тушеной в сливках:

Сперва свинину нарезаем мелкими кубиками, сантиметр на сантиметр. Затем разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут.
Пока готовится свинина, нарезаем овощи: томаты — кубиками, болгарский перец — соломкой, шампиньоны — крупными кусочками. Отправляем всё на сковороду к мясу, солим и перчим. Жарим в течение 5 минут, не забывая помешивать. Теперь добавляем к мясу и овощам сливки и кипячёную воду. Накрываем крышкой, ставим на медленный огонь. Ждем 20 минут и вкусная ароматная свинина готова.
Приятного аппетита!










Поделитесь рецептом с друзьями: