Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Печёнка в сырном соусе

Печёнка в сырном соусе

Вторые блюда

 
 Печёнка в сырном соусе

Ингредиенты:

Печень – 1,5 кг

400-500 гр натурального йогурта без добавок

3 луковицы

3 сырка “Дружба”

Пучок укропа

3-5 зубчиков чеснока

Растительное масло

Соль
Рецепт приготовления печёнки в сырном соусе:

Сначала лук мелко режем и обжариваем. Затем с печени нужно снять плёночку, порезать кусочками и обжарить с луком до корочки. Влить стакан воды, посолить и тушить до готовности печени под крышкой, добавить сырки кусочками.
Постоянно помешивая дождаться, когда они растворятся. Пока растворяются сырки, смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок. Добавить смесь в печень, перемешать и потушить примерно 10 минут.
Приятного аппетита!










Поделитесь рецептом с друзьями: