Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Немецкий гуляш

Немецкий гуляш

Вторые блюда

 
 Немецкий гуляш


.vkusnodoma-mobile-top { width: 320px; height: 100px; }
@media(min-width: 500px) { .vkusnodoma-mobile-top { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .vkusnodoma-mobile-top { width: 728px; height: 90px; } }






Ингредиенты:

750 гр говядины

2 крупных луковицы

1/4 ч.л. сладкого красного перца (паприки)

1/4 ч.л. свежемолотого черного перца

1 ч.л. соли

3-4 ст.л. растительного масла

200-250 гр сухого красного вина

1 красный острый перец

4-5 клубней картофеля

0,5 ч.л. сахара – по желанию
Рецепт приготовления немецкого гуляша
Сперва мясо необходимо очистить от пленок и порезать кусочками 2 см. Затем лук порезать кольцами. В сковороде разогреть масло и обжарить на нем мясо с луком со всех сторон 5-7 минут. Лук становится мягким. Посолить, посыпать перцами и залить вином. Сверху кладем красный жгучий перец, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 40 минут.
Картофель почистить и порезать кубиками, посолить. Мясо в сковороде отодвинуть на край, а в центр выложить картофель и тушить еще 20 минут. В конце можно посыпать сахаром. Подают гуляш с овощами – свежими и консервированными.
Приятного аппетита!








.vkusnodoma-mobile-single-box { width: 300px; height: 250px; }
@media(min-width: 340px) { .vkusnodoma-mobile-single-box { width: 336px; height: 280px; } }




Поделитесь рецептом с друзьями: