Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Диетические котлеты в мультиварке

Диетические котлеты в мультиварке

Блюда из мяса

 
 Диетические котлеты в мультиварке

При помощи мультиварки можно готовить разные диетические блюда без использования жиров и масел. Вкусные паровые диетические котлеты в мультиварке получаются благодаря обработке целенаправленными потоками горячего пара. Такой способ позволяет избавить изделия от насыщения токсическими и канцерогенными веществами, образующимися при жарке. Правда мясо для них следует брать нежирное (к примеру, говядину, курицу либо индюшатину). Подавать же диетические котлетки лучше с низкокалорийными салатами да гарнирами.

Ингредиенты
  • Филе курицы либо индейки – 0,5 килограмма;
  • Быстро готовящиеся овсяные хлопья – 3 шт.;
  • Зубчики чеснока – 3 шт.;
  • Морковка – 2 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Вода – 50 мл.;
  • Соль.

Как приготовить диетические котлеты в мультиварке

Филе индейки либо курицы и очищенные овощи промойте холодной водой. Затем подготовьте фарш для котлет, то есть пропустите через мясорубку курятину или индюшатину вместе с луком репчатым, чесноком да морковкой (можно также использовать для приготовления фарша блендер).

Дальше перемешайте массу, влейте в нее указанное количество воды и добавьте овсяные хлопья, которые быстро готовятся, а также соль. Перемешайте массу для котлет и дайте ей постоять в течение двадцати минуток, дабы хлопья смогли набухнуть.

После мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите одним слоем в паровую корзинку. В кастрюлю же мультиварки налейте пять мультистаканов воды. Выберите режим «Варка на пару» и готовьте кушанье минут тридцать-сорок (конкретное время определяйте в индивидуальном порядке, ориентируясь на мощность вашего электроприбора).

Эти диетические котлеты в мультиварке можно готовить одновременно с гарниром.
Поделитесь рецептом с друзьями: