Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/modules/show.full.php on line 308 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 60 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 77 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /var/www/admin/data/www/vkusnoye.ru/engine/classes/templates.class.php on line 268 Яйца фаршированные жареным луком

Яйца фаршированные жареным луком

Рецепты закусок

 
 Яйца фаршированные жареным луком


Для приготовления яиц фаршированных жареным луком потребуется
4 яйца
2 луковицы
2-3 столовые ложки растительного масла
Листья салата
Маслины
Соль
Молотый перец по вкусу
Зелень укропа для украшения


Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и разрезаем каждое пополам. Желтки вынимаем и растираем.
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками, спассеруем в сковороде на растительном масле. Лук слегка остужаем, добавляем в него растертые желтки, соль, перец, все хорошо перемешиваем. Заполняем этой начинкой половинки яиц с горкой.
Выкладываем фаршированные яйца на блюдо срезом вверх, украшаем листьями салата, маслинами, зеленью и подаем закуску на стол.

Приятного Вам аппетита!
Поделитесь рецептом с друзьями: